ゆっくり解凍することで、お肉の劣化を抑え、冷凍前の新鮮な状態に近づけられるのです。 名の由来は、開き捌くと鉄砲の形をしていることから「テッポウ」と呼ばれています。 シキンはイカのように噛みごたえがある部位で、おつまみに最適な食感をしています。 電子レンジは均等に加熱することが難しく、失敗すると火が通ってしまいます。 動物性の脂なので酸化しにくく、とんかつなどの揚げ油にも使用される脂です。 ... https://friselva.es/vi/producto/si-suon-heo/