Para lograr un guacamole auténtico en molcajete, comienza con paltas perfectos. Pela con cuidado el caracol y corta en trozos medianos . En el molcajete, pica ligeramente la sal y el diente de ajo https://www.oishitacos.com/2023/12/como-preparar-guacamole-en-molcajete-un.html